为切实做好学校食堂安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全。12月9日下午，裕安区区委宣传部周继金副部长一行来到皖西中学检查指导学校食堂食品安全工作，皖西中学党总支书记张旭、副校长吴俊陪同检查。

　　周继金一行现场认真查看了食堂的操作间、备餐间、仓库等食品卫生安全及管理情况，详细了解餐具清洗消毒、食品原料存储、食品留样及食品原材料购进等有关情况，还重点检查了场所环境卫生、食品原材料采购查验、每餐次食品留样、设施设备及餐用具清洗消毒保洁等是否规范、到位。

　　学校食品安全事关广大师生健康成长，事关千万家庭幸福安康，事关社会和谐稳定，是学校安全工作的重中之重。周继金指出，食品安全要往细处落实，从进货、验货、加工、备餐、消洗等各个环节入手，把食品加工的整个过程落实、做细，切实增强做好学校食品安全工作的责任感、使命感、紧迫感。做到既保障食品安全又促进营养健康，从而让孩子安心、家长放心。

　　检查结束后，张旭书记和吴俊副校长对周继金一行来我校检查指导食堂食品安全表示感谢，并表示学校将以此次检查为契机，将不断提高食品安全责任意识，狠抓重点环节，时刻绷紧学校食品安全这根弦，筑牢安全防范线，全力守护师生的饮食安全。(图、文：权循生、林启好)